ヴィンテージ2016

2015年のビンテージの後、2016年は収穫に非常に細いようでした。
雨の記録とベイの記録はサイズの記録を破ったので、私たちは抽出作業と
最初のジュースを残して、最終的に、素晴らしいビンテージ、ジューシーで非常にエレガントなプレゼント。
ピノ・ノワールは新鮮さを保ちながら最適なバランスを回復します。

ビンテージ2015

2015年は、雨の少ない乾燥した気候で、収穫量が非常に少ない年でした。私たちが造る極上ワインの伝統的な気品溢れる味わいを損なわないように、涼しさを保ったカーヴで作業を行いました。また圧搾作業の際には、一番搾りの葡萄ジュースを素早く分けました。最終的には、シャスラ・グラン・レゼルヴがこれまでのミレジムとは比較にならないほど複雑味と気品さを兼ね備えたワインになったように、どれも信じられない程余韻の長いワインとなっています。赤ワインは力強く長熟になるでしょう。どうぞ心行くまで私たちのワインを味わい下さい!